Zencefilli turta

Biraz önce yabancı bir kanalda seyrettim. Hemen unutmadan yazayım. İkea`da satılan (çiçek gibi) zencefilli kurabiyelerden 55 tanesini rondoda ufala, 2 kaşık eritilen teryağı ile karışıtr ve 22 cm' lik kalıba döküp iyice sıkıştır ve 10 dakika 170 derecede pişir.


İçini hazırlamak için:
500 gr.püre yapılmış balkabağına 1 kutu krema ve 2 yumurta sarısı katıp pişen turta hamurunun üstüne dök ve 170 derecede 20 dakika pişir.