Kuru baklagiller salatası

Bugün arkadaşlara yeni öğrendiğim salatayı yaptım. Çok beğenildi. İsterseniz bir deneyin.

Malzemeler:
1 fincan meksika fasülyesi
1 fincan kuru börülce
l fincan yeşil mercimek
Her birini ayrı ayrı birkaç saat suda beklettikten sonra yine ayrı ayrı dağılmadan yenebilecek kıvamda olana kadar haşladım. 1 tane kırmızı soğanı piyazlık doğradım. Yarım demet dereotunu doğradım. Evde kapari vardı 1 avuç kadar koydum. Sonra nar ekşisi, zeytinyağı, limon ve tuz ile yaptığım karışımı üzerine döktüm. İyice karıştırdım. En üstüne de nar taneleri serptim.


Şimdi de evdekilere yapacağım. Afiyet olsun.